馬來(lái)西亞,一座聞名世界的美食天堂,在這里,您可以品嘗到世界各地的美食,如中國(guó)菜、
印度菜和
葡萄牙特色菜等隨處可見(jiàn),琳瑯滿目的佳肴美饌,令人垂涎三尺,欲罷不能。

到馬來(lái)西亞旅游自然是要品嘗正宗的馬來(lái)菜及各地小吃,馬來(lái)人的主食以米飯和桑粑為主,然后加上蔬菜、洋蔥、大蒜、生姜、香料種、小干魚(yú)等,就是比較豐盛的一餐。馬來(lái)菜主要以牛、雞及魚(yú)為主材料,加上辣椒及洋蔥一起烹調(diào),味道較為辛辣,不同地區(qū)的烹調(diào)方式亦略有差別。馬來(lái)西亞著名的家常美食有:沙嗲、酸對(duì)蝦、椰漿飯、羅惹、酸辣魚(yú)等,其獨(dú)特的口味,也贏得了旅客鐘愛(ài)。
馬來(lái)西亞美食介紹:
1、暹羅米粉:一種幼細(xì)、多筋、容易消化的粉食,加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料,可以使得這道美食更加美味可口。
2、娘惹菜:混合馬來(lái)菜和中國(guó)菜的特色,風(fēng)味別樹(shù)一格。
3、印度菜:以又紅又黃的咖喱及薄餅為主調(diào),分為“南印度”、“北印度”及“印度-回教”三種不同的風(fēng)格,著名的咖喱飯、干咖喱牛肉、印度煎面包等,都是旅客最愛(ài)的印度美食。
(1)羅貼:是一種薄而長(zhǎng)未經(jīng)發(fā)酵的面包,有牛角面包的口感,通常配上咖哩一起食用。
(2)姆爾他葩:羅貼夾上蔬菜、烤肉串、蛋等的夾餡面包。
4、椰漿飯:采用大米、肉以及各種蔬菜為原料制作而成,是當(dāng)?shù)刂奶厣朗?,您不可錯(cuò)過(guò)。
5、羅惹:采用生果為主原料,摻以甜辣調(diào)味料拌成,味道非常棒,